Tumis bumbu halus dengam daun salam hingga harum. Tuang air sedikit, beri bumbu gula dan garam. Aduk-aduk, tunggu hingga air menyusut. Masukkan air asam jawa, aduk rata. Tambahkan ati ampela, telur puyuh, kentang, dan buncis. Aduk-aduk, masak hingga meresap. Koreksi rasa, angkat tiriskan. Sambal kentang buncis siap disajikan. Resep dan Cara Membuat Ampela Ati Bumbu Kecap. Ramaditia17. 90.1K subscribers. Subscribe. Share. 525K views 7 years ago. Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur ati ampela: 500 gram ati ampela. 2 buah bawang merah. 4 siung bawang putih. 2 lembar daun salam. 2 cm lengkuas, memarkan. 1 sdt garam. 1 sdt gula pasir. 1 sdt ketumbar bubuk. P138.

resep olahan ati ampela bumbu kecap